Vleesgerechten

Carpaccio en Tartaar van Rund met Filet op Broodkruim, Mousse en Krokantje van Pata Negra

24,60

Vers Gemalen Steak Tartaar met z'n Garnituur

26,50

Kippenfilet met Sla en Saus naar Keuze

20,90

Varkenshaasje met Sla en Saus naar Keuze

22,90

Steak met Sla en Saus naar Keuze

28,20

Filet Pur met Sla en Saus naar Keuze

35,70

Vol au Vent met Kalfszwezeriken, Witloof en Granny Smith Appel

26,90

Gebakken Eendenlever met Pinot Noir en Citroenverbena, Gekonfijte Sjalot en Ananastatin

30,90

Kalfszwezerik met Mosterd < Pommery > met Knolselder, Basilicumgroenten en Pannenkoekje

30,90

Filet Mignon op Japanse Wijze, Soja, Groenten uit de Wok en Gebakken Rijst

29,90